Sistemas de proteção para cozinhas industriais

R-102
O sistema R-102 extingue o incêndio através da nebulização de um agente extintor em taxas pré-determinadas nas superfícies dos equipamentos, áreas dos filtros e dutos de exaustão. Quando descarregado sobre os equipamentos de cocção e filtros, ele resfria a superfície e, reagindo com a gordura quente (saponificação), forma uma camada de espuma, que isola a gordura do contato com o ar e evita a emissão de vapores inflamáveis.

O sistema R-102 é composto por uma central, em aço inoxidável, onde estão localizados os reservatórios do agente extintor, o mecanismo de acionamento e o cilindro do propelente, sendo estes interligados aos bicos nebulizadores pela rede de distribuição.
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ATENÇÃO: Antes de modificar o lugar dos equipamentos, como mostra o vídeo, verifique se o seu sistema foi dimensionado para isto. Consulte seu instalador. Vídeo meramente ilustrativo.

KITCHEN KNIGHT II
Sistema que fornece proteção contra incêndios para instalações de cocção, coifas e dutos de exaustão, ideal para cozinhas comerciais e profissionais. O Kitchen Knight II tem acionamento automático ou manual, liberando uma descarga de saponificante que extingue as chamas e evita seu retorno resfriando a gordura e as superfícies ao redor.

Aplicações:
- Shopping Centers
- Hotéis, Pousadas e Motéis
- Hospitais
- Restaurantes e praças de alimentação
- Trailers e Food Trucks
- Lojas de conveniência
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K-GUARD
Equipamentos portáteis destinados para o uso no combate ao fogo em cozinhas industriais.